Freitag, 8. Mai 2009
Mittwoch, 6. Mai 2009
Waldmeister (Galium odoratum)
Aus einem einzigen Pflänzchen, das ich vor fünf Jahren in unseren Garten pflanzte, wurde mittlerweile ein kleiner Waldmeisterteppich. Genug, um jedes Jahr einige Waldmeisterbowlen anzusetzen. Wir bevorzugen die alkoholfreie Variante mit Apfelsaft und Sprudel. Der beste Zeitpunkt zum Ernten ist kurz vor der Blüte. Solllte er allerdings schon aufgeblüht sein, macht nichts, die Blüten werden dann einfach abgeschnitten.
Ein Bund (ca. 20 Stängel) waschen und einen Tag an einem schattigen Ort leicht antrocknen lassen. Mit einem Bindfaden umwickelt in ein Gefäss mit einem Liter Apfelsaft hängen.
Nach 1-2 Stunden (je nachdem, wie intensiv das Aroma sein soll) den Waldmeister entnehmen, mit gekühltem Sprudel auffüllen und servieren.
Viel Vergnügen.
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Waldmeister
Dienstag, 28. April 2009
Sonntag, 26. April 2009
Pentax-Tomate
Die Idee entstand nach einem Besuch von Neds Blog: Best Tomato Photo 09 .
Ich hoffe, die Pentax-Tomaten werden Ihrem Namen alle Ehre machen! Weitere Bilder folgen...
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Tomate
Mittwoch, 22. April 2009
Wiesenschaumkraut
Samstag, 11. April 2009
FROHE OSTERN
Wünsche allen Betrachtern meiner Bilder ein frohes Osterfest und Zeit zur Erholung und Entspannung über die Feiertage!
Donnerstag, 9. April 2009
Dienstag, 31. März 2009
Mittwoch, 25. März 2009
Samstag, 7. März 2009
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